From Bean to Chocolate

Das Mini-Buch
von Bruno Faist und Sergio Tettamanti

Das Mini-Buch erklärt mit kurzen Texten und anschaulichen Bildern, wie  Schokolade entsteht. Dabei wird auf 56 Seiten der ganze Weg von der Kakaoblüte bis zur Verarbeitung von Schokolade dargestellt.

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Das Buch ist in ausgesuchten Confiserien erhältlich und in jeder Buchhandlung bestellbar oder Sie bestellen gleich in unserem Shop. Wiederverkäufer bestellen das Buch ab 10 Stück bitte direkt über(buch@chocolate-education.ch)
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Details

Auflage: 1. Auflage
Sprache: Deutsch/Englisch
Umfang: 56 Seiten
Masse: 107x106mm
Ausführung: Hardcover
ISBN-Nr.: 978-3-033-05467-7