From Bean to Chocolate

 

Ein Buch in drei varianten

von Bruno Faist und Sergio Tettamanti

Diese Bücher zeigen in unterschiedlichem Umfang, wie Schokolade entsteht. Dabei wird der ganze Weg von der Kakaoblüte bis zur Verarbeitung von Schokolade erklärt und mit eindrücklichen Bildern untermalt. Daneben enthält es allerlei Wissenswertes rund um Schokolade.