From Bean to Chocolate

Dieses Buch zeigt auf, wie eine Tafel Schokolade entsteht. Dabei wird auf 136 Seiten der ganze Weg von der Kakaoblüte bis zur Verarbeitung von Schokolade aufgezeigt und mit eindrücklichen Bildern untermalt. Daneben enthält es allerlei Wissenswertes rund um Schokolade.
‍
‍Neu ist das Buch  in seiner 4. Auflage erhältlich. In dieser vollständig überarbeiteten Version wurde es um vier Kapitel ergänzt und viele Fotos wurden ersetzt.